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Bebida x Peso

Àlcool e Ganho de Peso!

Como evitar o ganho de gordura corporal quando beber!

17/03/2017 12h10
Por: Fonte: Dr. Juliano Andrade
Álcool X Peso
Álcool X Peso

Hoje venho revelar como você pode fazer o álcool te ajudar a perder gordura. Alternativamente, você vai saber como beber moderadamente (socialmente), sem  ganho de gordura e isso tudo sem ter que contar calorias.

Aplique este método exatamente como será descrito. Se você prestar atenção, entenderá a lógica por trás dele.

As regras são as seguintes:

  • No dia em que for beber, restrinja a ingestão de gordura a 0,3 g/kg de massa corporal (ou o mais próximo disso que conseguir);
  • Limite os carboidratos a 1,5 g/kg. Obtenha preferencialmente todos os carboidratos de legumes e de fontes que também sejam ricas em proteína. Você também deve evitar fontes de álcool ricas em carboidratos, como bebidas feitas com sucos de frutas e cerveja. 330 ml (uma latinha) de cerveja contém cerca de 12 g de carboidratos, enquanto um Cosmopolitan (drink com vodka, Cointreau, e sucos de lima e Cranberry) apresenta cerca de 13 g;
  • Boas opções de álcool incluem vinho secos, pois possuem poucos carboidratos, cerca de 0,5g a 1 g por copo (115ml). (Não é atoa que algumas dietas permitem o consumo de vinhos). Vinhos doces têm índices mais elevados, na faixa de 4g a 6g por copo. Conhaque, gin, rum, whisky, tequila, vodka – praticamente todos esses não possuem carboidratos. Então, dê preferência a vinhos secos ou a bebidas destiladas – puras ou mesmo misturadas com sucos naturais.

    Apenas esteja ciente de que há melhores e piores opções;

  • Coma o quanto quiser de proteínas. Sim, isso mesmo, conforme a sua vontade. Devido ao limite de gordura para os dias em que for beber, foque em consumir proteínas magras: queijo cottage, suplementos proteícos, frango, peru, atum, carne de porco e até mesmo clara de ovos são boas fontes de proteína neste dia.
  • Para a perda eficaz de gordura, isso tudo deve ser limitado a uma noite por semana. Aplique o protocolo e você perderá gordura semanalmente – desde que sua dieta esteja correta no restante da semana.

Basicamente, nesta estratégia nutricional, o foco está nos macronutrientes que são menos propensos a causar síntese líquida de gordura durante condições hipercalóricas. Álcool e proteínas, seus principais macronutrientes neste dia, são precursores extremamente pobres para iniciar a lipogênese (isto é, geração de células adiposas).

O álcool inibe a oxidação de gordura, mas como você não estará ingerindo gordura durante esse período de consumo de álcool, você não tem o que armazenar. A proteína também não causará nova lipogênese.

E, além disso, o alto consumo de proteínas também compensa o efeito quase nulo do álcool na saciedade – de forma que você, muito provavelmente, sairá menos da dieta quando estiver bebendo.

Um bônus interessante depois de uma noite de bebidas é que isso ajuda a eliminar o excesso de água que você pode ter retido. Algo que poderia ser um bom “incentivo” para quem não estava conseguindo perder peso.

Aplique esta estratégia com bom senso – não vai sair fazendo besteira com sua dieta. Lembre-se que esta é uma estratégia de curto prazo para aqueles que querem beber  sem afetar significativamente o progresso na perda de gordura ou causar ganho de gordura indesejada. Não é algo que eu incentive como hábito diário, mas sim uma estratégia que pode ser aplicada para a manutenção do nível gordura corporal.

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